detta är en frukt som du kommer att älska när du utvecklar en smak för det. Det är inte allas favorit, men de som älskar det tycker att det är svårt att komma på en morgon utan att gräva i en skål med nyskurade papaya. Det orangefärgade köttet är verkligen mycket frestande, men det som sätter de flesta människor av, är den lilla bittra eftersmak som följer med den annars söta frukten. Detta är anledningen till att barn ofta är noga med det och istället gå för syndiga mango, druvor, bär och liknande., Ha det på egen hand eller lag det med en blandad fruktskål, det är en energibooster. Tros vara infödd i Centralamerika, växer längs den karibiska kusten, var trädet anses helig av Mayans för sina olika medicinska egenskaper. Frukterna är inte det enda segmentet av trädet som ansågs värdefullt, bladen, fröna och blommorna har också helande krafter. Det sägs också att den stora voyager Christopher Columbus brukade referera till det som ”änglarnas frukt”., Vad som gör papaya en sådan otrolig ingrediens är närvaron av enzymet papain tillsammans med andra viktiga näringsämnen som arbetar tillsammans för att ge dig naturens bästa.
(den mirakulösa kraften i Papaya blomma)

fördelarna med papaya: detta är en frukt som du kommer att älska när du utvecklar en smak för det

fördelarna med Papaya

1. Digestion-enzymet papain närvarande i papaya är känt för att hjälpa matsmältningen genom att bryta ner proteiner., Därför rekommenderas ett glas papaya juice ofta som ett hemhjälpmedel för matsmältningsrelaterade problem eller förstoppning. Papaya är också hög i fiber-och vattenhalt, som båda hjälper till att förhindra förstoppning och främja en jämn tarmrörelse.

2. Antiinflammatorisk – förutom papain innehåller papaya också andra effektiva enzymer som hjälper till mot inflammation och främjar läkning av brännskador., Papaya har höga matsmältningsenzymer; de hjälper till att stödja din matsmältningsbrand eller agni.
3. Hjärtsjukdom och Cancer – Papaya är rik på antioxidanter och fyto-näringsämnen som arbetar mot fria radikaler och sägs därför skydda kroppen mot eventuella hjärtsjukdomar och cancer. Fiber -, kalium-och vitamininnehållet hjälper till att avvärja risken för hjärtsjukdomar. Inklusive mer papaya i din kost kan hjälpa till att hålla ditt hjärta säkert.

fördelar med papaya: Papaya är rik på antioxidanter och fyto-näringsämnen
4., Diabetes – många forskare har funnit att konsumtionen av rå papaya kan bidra till att upprätthålla blodsockernivån och kolesterol på grund av den höga fiberhalten och därigenom hålla en kontroll på diabetes. Enligt en studie utförd av centre of Excellence for Biomedical and Biomaterials Research vid Mauritius University arbetar grönt te och fermenterad papaya tillsammans som förebyggande medel för diabetes. I vissa delar av Indien, särskilt nordöstra, används papaya blommor lokalt som en förebyggande åtgärd mot diabetes., De bittra blommorna är lätt sauterade i lite olja och konsumeras som en sida till ris regelbundet.

fördelarna med papaya: konsumtion av rå papaya kan bidra till att upprätthålla blodsockernivån

5. Immunitet-Papaya är en stor källa till vitamin A, B, C och K och är känd som en utmärkt immunitetsbooster. Det är bra för tillväxten av kroppsvävnader, inklusive hår och hud. Det hjälper till att upprätthålla kollagen, det strukturella proteinet i bindväv., Det sägs att en medelstor papaya kan ge dig dubbelt ditt dagliga behov av vitaminer.
6. Cleansing-skönhetsexperter föreslår också ofta att man använder skivor papaya som en naturlig hudrengöring eftersom de aktiva enzymerna gör underverk för att avlägsna föroreningar.
7. Artrit-det är också rikt på mineraler som kalcium, kalium, magnesium och koppar. Regelbunden konsumtion hjälper till att bygga upp kalciumbanken i kroppen och på lång sikt kan hjälpa till att hålla en kontroll på artrit.,

fördelar med papaya: regelbunden konsumtion hjälper till att bygga upp kalcium
8. Dengue-Papaya blad används ofta vid behandling av dengue för att öka antalet blodplättar. Dr Anju Sood, en Bangaluru-baserad nutritionist säger, ”Dengue är en infektion som påverkar blodplättarna massivt. Ett enkelt botemedel för att få tillbaka blodplättarna är att ge patienten ett glas papaya bladjuice. Den är beredd genom att slipa bladen med en liten mängd vatten för att extrahera saften.,”Men dengue kan visa sig vara dödlig när den utvecklas till dengue hemorragisk feber som stänger av cirkulationssystemet.
9. Viktminskning-papaya är låg i kalorier och visar sig därför vara det perfekta alternativet för frukost. En servering av 140 gram av frukten innehåller bara 60 kalorier, med totalt fett 0,4 gram, inget kolesterol, 15,7 gram kolhydrater och 2,5 gram kostfiber.
matlagning med Papaya
Papaya är allmänt tillgängliga på marknaderna och används i båda formerna, rå och mogen, för att laga ett antal rätter., Den thailändska klassiska, råa papaya sallad är en av de mest populära rätterna inte bara i Sydostasien men över hela världen också. Den julienned kött kastas med citronsaft, chili, jordnötter och färska örter ger en läcker medley av smaker, och det gör ett bra alternativ för en uppfriskande och lätt lunch.

fördelar med papaya: papaya är allmänt tillgängliga på marknaderna och används i båda formerna
i Indien, papaya används för att göra halvas, kylare, chutneys, pachadi (södra Indiska ackompanjemang), och liknande., Raw papaya anses vara en av de bästa agenterna för att tenderisera kött och används i stor utsträckning vid tillverkning av kebab och köttbaserade curryrätter som Bengali fårkött Chaap eller kryddig Anka grillat.
de unga bladen är ofta ångas eller lätt sauterade och konsumeras som en grön lummig veggie. Blommorna är också lite sauterade och äts tillsammans med ris. Den omogna frukten är gjord i curryrätter och grytor tillsammans med aromatiska kryddor som ger en läcker smak. Låt oss inte glömma fröna!, Packad med näringsämnen, de har en kryddig smak och används ofta som ett substitut för svartpeppar i vissa kulturer.
här är tre enkla recept som hjälper dig att komma igång –
Som Tam (Papaya sallad)

lyssna på de senaste låtarna, bara på de senaste låtarna. JioSaavn.com

Rocky Singhs favorit Thailändska sallad, Som Tam är en grön papaya sallad som kombinerar alla fyra smaker – sur, chili, söt och salt.,

fördelarna med papaya: som tam

Papite ka Halwa
anbud papaya blandas in med elaichi, ghee och valnötter för att göra en läcker halwa.

Written by 

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *