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Eine durchaus lecker und unkompliziert Rindfleisch stroganoff für Ihren slow cooker! Voller Geschmack mit einer cremigen Sauce, die Sie über Eiernudeln oder Reis genießen können, ist dies ein garantierter Familienliebling!

Ich war schon immer ein Fan von reichen und cremigen Saucen und Rindfleisch Stroganoff ist ein Paradebeispiel., Ob es sich um eine arbeitsintensivere Gourmet-Version (Rezept zu kommen!) oder eine einfache, aber sehr leckere Version für den Crock Pot, ich liebe einen guten Stroganoff. Mit seinen robusten Aromen von Rindfleisch und Senf in Kombination mit den delikaten Aromen von Sahne und Kräutern ist es ein Gericht, auf das ich mich immer freue und das für das perfekte Komfortessen sorgt.

Ich habe das am vergangenen Sonntagmorgen zusammen geworfen, bevor wir in die Kirche gingen, damit es fertig war, als wir nach Hause kamen., Als wir die Tür öffneten, trafen wir auf dieses köstliche Aroma und ich konnte es kaum erwarten, die Nudeln zu kochen, damit wir uns hinsetzen und unser Familienessen genießen konnten.

Für einen extra cremigen Stroganoff noch etwas Frischkäse und Sauerrahm dazugeben und Salz und Pfeffer entsprechend einstellen. Egal, ob Sie „up“ die Cremigkeit oder machen es wie geschrieben, Sie werden den Geschmack dieses Slow Cooker Beef Stroganoff lieben!

Wenn Sie noch keinen Slow Cooker besitzen, sollten Sie wirklich überlegen, einen zu bekommen., Sie machen das Leben viel einfacher für die geschäftigen Tage, wenn das letzte, was Sie nach einem langen Tag tun möchten, ist nach Hause kommen und kochen. Stattdessen können Sie zu einem Fertiggericht nach Hause kommen. Der Slow Cooker, den ich benutze und liebe, ist dieser Stay Or Go 7 Quart Slow Cooker. Es ist tragbar, wenn Sie es zu einem Potluck nehmen müssen und es ist auch groß. Ich habe dieses große, weil ich es immer noch für kleinere Mengen verwenden kann, aber ich kann es auch verwenden, wenn ich zusätzliche Gäste erwarte.

Los geht ‚ s!

Verwenden Sie das Rindfleisch, auf dem Sie das beste Angebot finden, einschließlich der billigen Schnitte., Der langsame Garvorgang wird selbst die härtesten Schnitte zart machen, so dass das Ergebnis köstlich Gabel-zartes Rindfleisch ist. Die Rüben in kurze, dünne Streifen schneiden. (Das ist eine persönliche Vorliebe – ich mag keine klobigen Rindfleischwürfel für Stroganoff, ich reserviere diese für Eintöpfe.)

Pilze putzen und in Scheiben schneiden.

Zwiebeln hacken und Knoblauch hacken.

Legen Sie die Zutaten in den slow cooker in der folgenden Reihenfolge: Zwiebeln/Knoblauch, Pilze, Rindfleisch.,

In einer Schüssel Brühe, Worcestershire-Sauce, Senf, Thymian, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer verrühren. Gießen Sie die Mischung über das Rindfleisch.

Kochen auf NIEDRIGEN für 7-8 stunden oder auf HOHE für 4-5 stunden. Etwa 20 Minuten vor der Zubereitung 2 Esslöffel Maisstärke in 1/2 Tasse Brühe auflösen und in den Slow Cooker geben. Umrühren und weitere 20 Minuten kochen lassen oder bis sie eingedickt sind.

Den Frischkäse bis zur Auflösung einrühren.,

Sauerrahm und gehackte frische Petersilie einrühren und durchheizen.

Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und auf Wunsch etwas mehr Senf hinzufügen.

Über heiße Eiernudeln servieren. Genießen!

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Probieren Sie unseren leckeren cremigen Pilz & Tofu Stroganoff! Es ist so gut, sogar Fleischesser werden es lieben!,

Slow Cooker Beef Stroganoff

Kimberly Killebrew

machen Sie Ihr Leben einfacher und schmackhafter mit dieser köstlichen Slow Cooker Rindfleisch Stroganoff mit Reis!
Drucken Rezept

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Course Main Course
Cuisine Russian

Servings 6 servings
Calories 574 kcal

Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x

  • 2 pounds beef stew meat (e.,g.,2 esslöffel maisstärke in 1/2 tasse Rinderbrühe gelöst
  • 6 unzen Frischkäse
  • 3/4 tasse saure Sahne
  • 1/4 tasse gehackte frische Petersilie
  • 10 Unzen ungekochte Eiernudeln , kochen nach paket anweisungen und werfen mit etwas geschmolzen butter vor dem servieren

Anweisungen

  • Schicht die zutaten in die langsam herd in der folgenden reihenfolge: Zwiebeln/knoblauch, pilze und rindfleisch.,
  • Brühe, Senf, Worcestershire-Sauce, Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und Thymian in einer kleinen Schüssel vermengen. Gießen Sie das Rindfleisch im Slow Cooker über. 4 bis 6 Stunden bei NIEDRIGER Hitze oder 2 bis 3 Stunden bei hoher Hitze kochen oder bis das Rindfleisch zart ist.
  • Etwa 20 Minuten vor der Zubereitung die Rinderbrühe/Maisstärke-Mischung in den Slow Cooker geben und zum Kombinieren umrühren. Kochen, bis verdickt.,
  • Frischkäse bis zur Auflösung einrühren. Sauerrahm und gehackte frische Petersilie einrühren und durch erhitzen. Fügen Sie Salz, Pfeffer und Senf nach Geschmack hinzu.
  • Über heiße Eiernudeln servieren.

Ernährung

Kalorien: 574kcal / Kohlenhydrate: 8g / Protein: 30g / Fett: 46g / Gesättigtes Fett: 20g / Cholesterin: 153mg / Natrium: 1228mg / Kalium: 729mg / Ballaststoffe: 1g / Zucker: 3g / Vitamin A: 770IU / Vitamin C: 6.,4mg | Calcium: 105mg | Iron: 4mg

Keyword Slow Cooker Beef Stroganoff
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