• Share
  • Tweet

Haben Sie versucht, Seafoam Süßigkeiten vor? Es ist auch als Waben-oder Biskuitbonbons bekannt. Es ist nicht immer leicht zu finden, auch in Süßwarengeschäften, also probieren Sie dieses Seafoam Candy Rezept zu Hause.

Was ist Seafoam Candy?

Seafoam Candy bekommt seinen Namen von der luftigen, blasengefüllten Textur der knusprigen Toffee-ähnlichen Süßigkeiten. Ich denke, es ist auch ein bisschen, weil das Backpulver im Rezept ihm einen leicht salzigen Geschmack verleiht., Irgendwie mag es, wie Seeluft manchmal riechen und schmecken kann.

Es ist oft mit Schokolade überzogen, was die Haltbarkeit verlängert, da die Schokolade den Schaumstoff vor Feuchtigkeit in der Luft schützt, die die Süßigkeiten klebrig machen könnte.

Kann man Seafoam Süßigkeiten zu Hause?

ja, Sie können!

Seafoam erinnert mich an meine Mutter, weil sie es immer geliebt hat und immer super aufgeregt war, wenn wir es irgendwo gefunden haben (normalerweise in einem kleinen Süßwarenladen im Urlaub.)

Wir hatten tatsächlich einige auf der Messe am letzten Wochenende und dann beschlossen, es auszuprobieren.,

Ich habe es zweimal gemacht (das erste hat nicht geklappt), also habe ich ein paar verschiedene Rezepte kombiniert, die ich online gefunden habe. Dieses Rezept verwendet braunen Zucker und weißen Zucker und verleiht ihm einen tieferen Geschmack.,Rezept für die Herstellung von Seafoam

Zutaten:
1/2 Tasse brauner Zucker
1/2 Tasse weißer Zucker
1 Tasse leichter Maissirup
2 TL Backpulver gesiebt
1 Beutel Milchschokoladenstückchen

Prep:
Sieben Sie das Backpulver
Linie 9×13 Pfanne mit Folie

Mischen Sie Zucker und Sirup in einer Pfanne mit schwerem Boden und rühren Sie während des Erhitzens bis zu 288 F (die meisten Rezepte sagten 300, aber meine erste batch geschmeckt (auch kochen nur 294 F)

Sobald es erreicht 288, entfernen pan von wärme und schnell streuen backpulver über die mischung und rühren schnell zu gründlich mischen., Es wird sprudelnd und hell werden.

Sobald das Backpulver eingearbeitet ist, gießen Sie die ausgekleidete Pfanne ein, aber „verwirren“ Sie sich nicht zu sehr damit, weil Sie nicht alle winzigen Blasen platzen lassen möchten.

abkühlen und aushärten lassen, dann in Stücke zerbrechen.

Schokoladenstückchen (ich habe Ghirardelli-Milchschokoladenstückchen verwendet) in der Mikrowelle bei 50% Leistung schmelzen oder einen Doppelkessel verwenden. Sie können mit halbsüßen Schokoladenstückchen oder dunklen Schokoladenstückchen experimentieren, um Ihren Lieblingsgeschmack zu finden.

Seafoam-Stücke in geschmolzene Schokolade tauchen und auf Wachspapier legen.,

Ich habe meine im Kühlschrank aufbewahrt, da es hier in den letzten Tagen so heiß war.

Haben Sie auch keine Angst, wenn die Süßigkeiten ein wenig komisch schmecken, bevor sie in die Schokolade getaucht werden. Das Backpulver gibt ihm ein bisschen einen salzigen Geschmack, aber es passt perfekt, wenn die Schokolade drauf ist!

Es ähnelt Cadbury Crunchie Bars

Was denkst du–wirst du es versuchen?,

Zutaten

  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Tasse weißer Zucker
  • 1 Tasse leichter Maissirup
  • 2 TL Backpulver, gesiebt
  • 1 Beutel Milchschokoladenstückchen

Anleitung

  1. Linie 9×13 Pfanne mit Folie und Butter.
  2. Sieben Sie das Backpulver, um Klumpen zu entfernen.
  3. Zucker und Sirup in einer Pfanne mit schwerem Boden mischen. Rühren Sie während des Erhitzens, den ganzen Weg bis zu 288 F.
  4. Pfanne vom Herd nehmen und schnell Backpulver über die Mischung streuen. Schnell umrühren, um gründlich zu mischen., Es wird sprudelnd und hell gefärbt.
  5. Gießen Sie Süßigkeiten in die Pfanne und verteilen Sie sie nur ein wenig, um keine Luftblasen zu entfernen.
  6. Wenn Süßigkeiten kühl sind, brechen Sie in Stücke.
  7. Deckel in geschmolzener Schokolade.

Empfohlene Produkte

Als Amazon-Mitarbeiter und Mitglied anderer Partnerprogramme verdiene ich mit qualifizierten Einkäufen.,

  • Candy Thermometer mit Topf Clip Befestigung und Schnell Referenz Temperatur Guide

Ernährung Daten:

24
Menge Pro Portion:Kalorien: 190

Willst ein süßes Rezept, das erfordert nicht Kochen? Probieren Sie diesen Caramel Twix Dip

Sie könnten auch mögen:

Grapefruit Meltaway Cookies
Klassische Zuckerplätzchen mit einem Schuss Muskatnuss

Benötigen Sie ein Süßigkeitenthermometer? Dieser kommt sehr hoch bewertet auf Amazon!

Written by 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.