Deze koriander Lime Dressing heeft een ongelooflijke smaak en vereist slechts een handvol ingrediënten. Het is een frisse, romige en evenwichtige dressing die elke salade verhoogt.

als je geen fan bent van de typische saladebars in de supermarkt, begrijp ik je helemaal. Staren naar stalen emmers vol met standaard gesneden groenten en gebottelde salade dressings maakt me niet enthousiast over het eten van salade.,

als ik een salade eet, wil ik zorgvuldig geselecteerde ingrediënten die echt bij elkaar passen, plus een smaakvolle dressing die meer is dan alleen olijfolie en een beetje azijn.

Deze romige koriander Lime dressing is een van de best smakende dressings die ik ken, wat geen verrassing is gezien de ingrediënten die erin zitten. Elk heeft zo veel smaak, zoals alle dingen “koriander Lime” meestal doen.

Dit recept is vergelijkbaar met mijn koriander Jalapeno saus in smaak, maar meer een zingy en pittige take dat maakt het meer verwant aan een salade dressing of vinaigrette.,

Het is zeer geschikt voor veel verschillende soorten salade, maar vooral Mexicaanse thema ingrediënten. Morgen deel ik een Steak salade met queso fresco, avocado, tomaten, en meer, die perfect aansluit bij een motregen van deze koriander Dressing. Ik heb dit ook gebruikt voor kip-gecentreerde salades, en soms besprenkel het op varkensvlees ook.

het mooie aan deze dressing is dat je het in de blender kunt maken.

net als basilicum Vinaigrette, Romesco en geroosterde rode pepersaus, gooi er gewoon een bosje ingrediënten bij en druk op de knop., Dat is al het werk. Ik ben zo ‘ n fan van blender sauzen en dressings!

Wat zit er in Korianderkalkdressing?

Hier bij de belangrijkste smaken van de koriander dressing: koriander, jalapeño, verse limoen, knoflook, yoghurt en olijfolie.

het lijkt misschien een eenvoudige ingrediëntenlijst, maar de smaak is uitstekend. Laten we het maken!,

Hoe te Maken van Koriander, Limoen Dressing:

de klaargestoomd ingrediënten behalve de olijfolie in een blender, en voeg zout en peper en:

Mix de ingrediënten tot een glad:

voeg de olijfolie toe en meng kort, net zolang tot de olie is opgenomen:

De reden dat we wachten tot voeg de olijfolie aan het einde is omdat blended olijfolie heeft de neiging om het bitter in de smaak. We mengen al het andere Eerst en mengen er dan de olie in.,

het dressing heeft een romige kwaliteit, maar is nog steeds dun genoeg om een dressing te zijn:

hoe lang gaat koriander Lime Dressing mee?

u kunt het ongeveer 5 dagen bewaren voordat de smaak begint te verslechteren. Ik heb geen moeite om het op te gebruiken, en vind het de perfecte combinatie voor de steak salade die ik hier morgen zal delen. Het gaat ook goed met kippensalades!,

More Easy Sauces made in the Blender:

  • Roasted Red Pepper Sauce
  • Romesco
  • Basil Vinaigrette

Cilantro Lime Dressing

Servings: 12 , makes 1.5 cups
Prep Time: 10 mins
Total Time: 10 mins

This Cilantro Lime Dressing has incredible flavor and only requires a handful of ingredients., Het is een frisse, romige en evenwichtige dressing die elke salade verhoogt.,geen
  • 3 grote teentjes knoflook, gehakt 2 theelepels gehakt)
  • 3 eetlepels vers limoensap
  • 1/2 beker griekse yoghurt**
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/4 theelepel zwarte peper
  • 6 eetlepels (3 gram) olijfolie extra vergine
  • Instructies

    • Als de uiteinden van de koriander, de stengels look bruin of oud, knip ze uit, houden zo veel van de stengel mogelijk., De stengels mengen goed en hebben een geweldige smaak.
    • snijd de steel van de jalapeno, en verwijder de zaden en ribben van de jalapeno indien u dat wenst. Het houden van die in zal de dressing meer pittig te maken, en ze zullen mengen prima.
    • doe de koriander, jalapeno, gehakte knoflook, limoensap, yoghurt, zout en peper in een blender en meng tot een gladde massa van ongeveer 30 seconden.,
    • voeg de olijfolie toe en meng gedurende enkele seconden, totdat deze is toegevoegd.
    • smaak en breng eventueel noodzakelijke aanpassingen aan. Geniet er dan van!
    • restjes in de koelkast bewaren gedurende maximaal 5 dagen.

    opmerkingen

    *aannemende dat u de koriander wast, moet u deze zeer grondig drogen., Anders zal het overgebleven water de dressing aanzienlijk verdunnen en het minder smaakvol maken. De koriander trossen die ik gebruik zijn ongeveer 2 kopjes verpakt, en wegen 3,5 ons met de stengels.

    * * het vet van de yoghurt is aan u, maar ik gebruik een 2% hier.

    voeding

    calorieën: 77kcal, koolhydraten: 1g, eiwit: 1g, vet: 8g, verzadigd vet: 1g, Cholesterol: 2mg, natrium: 67mg, suiker: 1g

    voeding wordt geschat met behulp van een voedseldatabank en is alleen bedoeld als richtlijn voor informatieve doeleinden.,

    Course: Salad
    Cuisine: American

    Keyword: cilantro lime dressing

    Written by 

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *