mijn absolute favoriete ding om te bestellen bij onze lokale Japanse steakhouse is Hibachi Kip. Ik hou van de smaak van de kip en groenten gekookt over de hete grill. En natuurlijk, de yum-yum saus is een must have!

hibachi kip en groenten geserveerd met gebakken rijst en yum-yum saus.,

Ik ging eerst naar een Japans steakhouse voor de verjaardag van een vriend. Ik was onder de indruk van de vaardigheden van de chef.in het begin maakte het draaien van de scherpe messen me behoorlijk nerveus. Toen ik erachter kwam dat ze deze trucs meerdere keren per dag deden, was ik in staat om te ontspannen en te genieten van de show.

we kregen vlammende uientorens en eieren te zien die op de hete bakplaat rolden en doormidden sneden met één snee van een mes.,

snijd al uw groenten vooraf zodat ze snel aan de pan kunnen worden toegevoegd.

de chef-kok was in staat om stukjes rijst in zijn broekzak en in een paar monden van hongerige toeschouwers te gooien.

Ik moet toegeven, Ik heb de eerste niet naar mij gegooid. Maar ik gaf niet op. Ik werd er nog twee gegooid, en uiteindelijk ving ik de derde.

toen de tafel applaudisseerde, nam ik een snelle, zittende boog en we waren dan eindelijk in staat om verder te gaan met de voorstelling en het diner.,

Hibachi-kip thuis….

in blokjes gesneden kip in sojasaus en boter – smaakvol en zacht.

hoewel ik geniet van de lange uitvoering terwijl het diner voor me wordt gemaakt, zijn er momenten dat ik gewoon de maaltijd wil.ik weet dat je hibachi-kip kunt bestellen in het standaardrestaurant van een Japans steakhouse. Maar om eerlijk te zijn, er zijn soms dat ik het gewoon wil eten in het comfort van mijn eigen huis.,

toen begon ik te experimenteren met verschillende ingrediënten totdat ik eindelijk een combinatie vond die smaakte zoals in het restaurant.

en het beste deel van alles, ik hoefde me geen zorgen te maken over het vangen van iets in mijn mond!

groenten en kip in de pan klaar om te worden geserveerd.

Ik maak hibachi kip of biefstuk met exact dezelfde ingrediënten. De sleutel is om je vlees dun te snijden zodat ze snel koken zonder uit te drogen.,

Als u een grote bakplaat hebt, kunt u uw kip en groenten tegelijkertijd maken. Echter, bij het maken van het thuis ik meestal koken het vlees eerst, dan de groenten en combineer ze samen aan het einde.ik serveer het met een bed van gebakken of gestoomde rijst. En vergeet de Yum-Yum saus niet! En als je liever je eigen maakt, maak je geen zorgen. Ik zal onze zelfgemaakte recept binnenkort posten!

Bekijk het afdrukbare recept hieronder en al onze recepten en laat me weten wat je ervan vindt!

om elke week onze 3 Receptartikelen in je inbox te ontvangen, meld je aan voor onze gratis e-maillijst.,facebook instagram

u kunt ons ook volgen op Facebook, Twitter, Pinterest en Instagram. Dit artikel kan affiliate links bevatten.,

Ingrediënten

  • 4 stokjes zonder botten dun gesneden kipfilets
  • 1 witte ui, medium
  • 1 courgette, groot
  • 1 8 ounce pakket gesneden champignons
  • 1 stronk broccoli, klein
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 4 eetlepels minder natrium sojasaus
  • 2 eetlepels boter
  • zout, naar smaak
  • Vers gemalen zwarte peper, naar smaak
  • 1/2 theelepel citroensap

Instructies

  1. Snijd het vlees en de groenten in stukken van de beetgrootte.,
  2. in een grote koekenpan op middelhoog vuur 1 el olijfolie toevoegen.
  3. Smelt 1 eetlepel boter en voeg 1 eetlepel sojasaus toe aan de koekenpan en de kip en zout en peper naar smaak en bak vaak roeren. Als het gaar is, opzij zetten en afdekken.
  4. voeg in dezelfde koekenpan 1 el toe. boter, 2 El. sojasaus, uien, courgette, broccoli en zout en peper naar smaak. Kook tot de vork zacht is, ongeveer 7 tot 8 minuten.
  5. voeg de champignons en de kip terug in de koekenpan met de groenten.,
  6. voeg een extra el boter en 1 El sojasaus toe en kook tot de champignons gaar zijn en de kip doorverwarmd is.
  7. voeg zout en peper naar smaak toe en gooi met citroensap voor het serveren.

noten

serveer met gestoomde of gebakken rijst en Yum-Yum saus.,

recept van Maak uw maaltijden

voedingswaarde-informatie

opbrengst 4berekening Grootte 1 gram
Hoeveelheid per portie onverzadigde vetten 0g

Hibachi kip en groenten Recept-Japanse Steakhouse stijl

Written by 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *