Gulrot Halwa populært kjent som Gajar Ka Halwa eller Gajar Halwa er en klassisk, rik og dekadent, vanedannende smelte i munnen pudding fullpakket med tørr frukt og nøtter av ditt valg. En dessert som ikke unnlater å imponere noen.

Hvordan fikk du feire Janmashtami? Vi hadde egentlig god tid med en av våre små. Vi kler ham som Krishna, som er utarbeidet gajbaje, basundi, panchakajjaya tilbys til Gud, og deretter delt det med våre venner som prasad. Jeg vil snart dele bilder av det samme på min Instagram Historier.,

Vi er veldig spent på om Ganesha-chaturthi festival som kommer opp snart. Du kan kontrollere noen av de populære oppskrifter for Ganesha chaturthi. For dette året, vi er ennå å avgjøre på menyen.

Men jeg vanligvis plukke oppskrifter fra denne listen som dette er hva som er utarbeidet tradisjonelt i hjembyen min. Hva gjør dere forberede for denne festivalen?, Samlet, jeg er alltid spent på de siste 4 måneder av året fordi de er fulle av liv, vakre farger, festivaler, feiringer og get-sammen overalt:-)

Komme tilbake til Gulrot Halwa, en veldig populær dessert som er forberedt på spesielle anledninger, inkludert fester, festivaler som Deepavali (Diwali) , Jul og bryllup. Hvis du vil søke på Internett, vil du få forskjellige måter som du kan forberede denne deilig dessert.

Hvordan å lage Gulrot Halwa eller Gajar Halwa eller Det er forskjellige måter å gjøre Gajar Ka Halwa ?,

Tradisjonelt helmelk er brukt, men for mer rikere & flavorful versjon mava eller khoya er brukt, og hvis du er ute etter snarvei-versjon uten at det går ut over smaken bruk deretter kondensert melk som er min favoritt metode 🙂

Tradisjonell metode krever tålmodighet, tid og albue fett å riv gulrot og klikk for å røre ofte mens matlaging.

Hvordan å lage gulrot halwa eller gajar ka halwa eller gajrela ved hjelp av kondensert melk ?,

jeg har brukt søtet kondensert melk i min oppskrift, og ikke legge til noe sukker. Med kondensert melk, gulrot halwa er klar i mye mindre tid i forhold til den tradisjonelle, som innebærer slow cooking. Så nå kan du lage denne velsmakende søt på hvilken som helst dag du føler, gi en desi godbit til din familie og venner.

Som gulrøtter er best for halwa ? Hva er tips for å gjøre best gulrot halwa ?

For gode resultater, må du kontrollere at gulrøtter du bruker er frisk, saftig og mørt. Jeg rist dem ved hjelp av ost rivjern., Hvis du ikke finner tid, kan du også bruke en food prosessor. Jeg har brukt 3 kopper revet gulrøtter som gir 1 kopp gulrot halwa.

Så avhengig av den mengde du trenger variere ingrediens beløp. Sødme jeg har brukt var perfekt for min familie. Hvis du liker det mer søt, og deretter legge ekstra sukker.

Alltid fres gulrøtter første i ghee eller smør og tilsett deretter melk etterfulgt av kondensert melk. Dette vil gi deg mye intense smaken.

ikke la gulrot halwa på gass eller ovnen stå uten tilsyn. Det kan lett bli brent., Hold omrøring at det i løpet av prosessen.

Når det gjelder å legge til tørr frukt og nøtter, jeg liker å steke nøttene som det gir ekstra aroma og legger litt ekstra crunch. Avhengig av din smak variere beløp og også den type nøtter brukt i oppskriften.

Hvorfor Gulrot Halwa eller Gajar Ka Halwa slå svart noen ganger?

Det kan avhenge av måten du fres dem eller de fartøy som du bruker til å lage halwa. Jeg anbefaler at du bruker non-stick panne eller stål over aluminium kadai som det kan føre til misfarging ved matlaging for lengre tid., Ikke stek gulrøtter for lengre tid. Stek bare til fuktighet fra gulrøtter har tørket ut.

Er Gulrot Halwa serveres varm eller kald?

Denne desserten kan serveres varm eller kald. Jeg liker å servere den som dessert etter middag med vaniljeis. Min mann liker å ha det når som helst på dagen 🙂 Hvis du serverer det chill kontroller at halwa kommer til romtemperatur og sett den deretter i kjøleskapet.

Hvor mange dager kan vi lagre gulrot halwa uten kjøleskap ?

Dette kan oppbevares i kjøleskap i opp til 2 uker (14 til 15 dager)., Ikke holde det ut i romtemperatur i mer enn 2 dager. Det vil ikke bli frisk.

jeg elsker å bygge på oppskrifter, slik at jeg kan tjene min familie med utvalg av desserter. Jeg har forberedt noe spesielt med gulrot halwa – Gulrot Halwa Kake – ikke glem å sjekke ut dette. En perfekt baking oppskrift for denne ferien, eller Julen.

Hvordan å lage Gulrot Halwa eller Gajar Ka Halwa på Instant potten?

Mine lesere holde spør meg hvordan å gjøre dette på instant potten., Jeg er ennå til å prøve, men å dele noen tips som jeg fikk fra mine venner som har gjort det ved hjelp av instant potten. De sier det er mye enklere. En, mengden av væske som du bruker, er alltid mindre på instant pot og andre, trenger du ikke å holde omrøring kontinuerlig måten du gjør det på tradisjonell metode.

Noen andre populære Indiske søtsaker oppskrift til å prøve dette diwali, ferie eller Jul!,
  • Melk Barfi eller Melk Fudge – Nummer én oppskrift på bloggen
  • Nankhatai eller Shortbread Kjeks
  • Ris Pudding eller Kheer eller Doodhpak
  • Diwali søtsaker oppskrifter – 50 + oppskrifter å prøve denne festivalen sesong

Følg meg på Instagram og tagg meg med #cookwithkushi slik at jeg får en sjanse til å se alle oppskrifter du gjør og gi det et ♥.

Detaljert oppskrift på Gulrot Halwa eller Gajar ka Halwa
4.,97 fra 60 stemmer

Gulrot Halwa (Gajar Ka Halwa)
Prep Tid
30 minutters

Gulrot Halwa populært kjent som Gajar Ka Halwa er en klassisk, rik og dekadent, vanedannende smelte i munnen pudding fullpakket med tørr frukt og nøtter av ditt valg. En dessert som ikke unnlater å imponere noen.,ilkmaid, Milkmaid oppskrifter, Navratri, vinter oppskrifter

Porsjoner: 2
, Forfatter: Kushi

Ingredienser
  • 3cupsCarrots fullpakket (skrelt & revet)
  • 2tbspButter eller Ghee
  • 4tbspMilk
  • 6tbspCondensed melk
  • 1/4tspCardamom pulver
  • 2tbspCashews stekt
  • 2tbspAlmonds stekt
  • 2tbspPistachios stekt
  • 2tbspRaisins
Instruksjoner
  1. I en non-stick panne på middels varme, smelte smør., Tilsett revet gulrot og stek på medium varme til gulrøttene er øm og varm, og noen ekstra fuktighet har tørket ut. Dette kan ta rundt 5 til 8 minutter.

  2. Nå tilsett melk og rør til melken har tørket ut. Dette kan ta ca 2 minutter.

  3. legg til Neste kondensert melk og rør pent. Legg til kardemomme pulver, tørr frukt & muttere av ditt valg nå.

  4. la det Småkoke på lav varme og rør halwa til blandingen tørker opp. Hold omrøring dem for å unngå den brennende fra bunnen.,

  5. Gulrot Halwa er klar. Serverer varm eller bringe det opp til romtemperatur og oppbevar i kjøleskap og tjene chill.

Oppskrift Notater
  • Du kan tørke steke cashewnøtter, mandler, pistasjenøtter, eller du kan også steke dem i smør. Men sørg for at du steke dem. Dette vil forbedre smaken.
  • Bruk en tørr frukt og nøtter kombinasjon av ditt valg.
  • Du kan øke sødme av halwa ved å legge til sukker på slutten, hvis det er ønskelig., Ovenfor oppskrift sødme var perfekt for min familie og jeg ikke legge til noen ekstra sukker.
  • Du kan legge til ghee eller smør opptil 4 tbsp. Jeg har generelt lyst til å kutte ned på fett i mine oppskrifter.
  • Denne kan oppbevares i kjøleskap i opp til 2 uker.

Hvis du liker denne Indiske søt eller dessert oppskrift,

ikke gå glipp av å sjekke ut noen av mine populære og deilig Indisk desserter og søtsaker til å prøve denne festivalen og høytiden.,div>

Doodhpak, Rice Pudding or Kheer

Milk Burfi or Indian fudge

Falooda, Ice cream float

Quick 2 ingredient Kalakand recipe

For more recent updates, follow me on Pinterest, Facebook, Instagram, Twitter, GooglePlus.,rots tightly packed (peeled & grated)

  • 2 tbsp Butter or Ghee
  • 4 tbsp Milk
  • 6 tbsp Condensed milk
  • 1/4 tsp Cardamom powder
  • 2 tbsp Cashews roasted
  • 2 tbsp Almonds roasted
  • 2 tbsp Pistachios roasted
  • 2 tbsp Raisins
  • Instructions

    1. In a non-stick pan on medium heat, melt the butter., Tilsett revet gulrot og stek på medium varme til gulrøttene er øm og varm, og noen ekstra fuktighet har tørket ut. Dette kan ta rundt 5 til 8 minutter.
    2. Nå tilsett melk og rør til melken har tørket ut. Dette kan ta ca 2 minutter.
    3. legg til Neste kondensert melk og rør pent. Legg til kardemomme pulver, tørr frukt & muttere av ditt valg nå.
    4. la det Småkoke på lav varme og rør halwa til blandingen tørker opp. Hold omrøring dem for å unngå den brennende fra bunnen.,
    5. Gulrot Halwa er klar. Serverer varm eller bringe det opp til romtemperatur og oppbevar i kjøleskap og tjene chill.

    Oppskrift Notater

    • Du kan tørke steke cashewnøtter, mandler, pistasjenøtter, eller du kan også steke dem i smør. Men sørg for at du steke dem. Dette vil forbedre smaken.
    • Bruk en tørr frukt og nøtter kombinasjon av ditt valg.
    • Du kan øke sødme av halwa ved å legge til sukker på slutten, hvis det er ønskelig., Ovenfor oppskrift sødme var perfekt for min familie og jeg ikke legge til noen ekstra sukker.
    • Du kan legge til ghee eller smør opptil 4 tbsp. Jeg har generelt lyst til å kutte ned på fett i mine oppskrifter.
    • Denne kan oppbevares i kjøleskap i opp til 2 uker.

    Written by 

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *