Dette er en frukt som du kommer til å elske når du utvikle en smak for det. Det er ikke alles favoritt, men de som elsker det finner det vanskelig å komme med en morgen uten å grave i en skål med fersk cubed papaya. Den oransje-farget kjøtt er veldig fristende faktisk, men hva legger folk flest av, er det lett bitter ettersmak som følger ellers søt frukt. Dette er grunnen til at barn er det ofte masete om det, og i stedet gå for syndige mango, druer, bær og lignende., Ha det på sin egen eller lag den med en blandet frukt bolle, det er en energi booster. Antas å være opprinnelig fra Sentral-Amerika, som vokser langs den Karibiske kysten, treet ble betraktet som hellige av Mayaene for sine ulike medisinske egenskaper. Fruktene er ikke den eneste delen av treet som ble ansett som verdifull, blader, frø og blomster også har helbredende krefter. Det sies også at den store voyager Christopher Columbus som brukes for å referere til den som «frukt av engler»., Hva gjør papaya slik en fantastisk ingrediens er tilstedeværelsen av enzymet papain sammen med andre essensielle næringsstoffer som fungerer sammen for å gi deg nature ‘ s best.
(Mirakuløse Kraft av Papaya Blomst)

Fordeler av papaya: Dette er en frukt som du kommer til å elske når du utvikle en smak for det

Fordelene av Papaya

1. Fordøyelsen – enzymet papain til stede i papaya er kjent for å hjelpe fordøyelsen ved å bryte ned proteiner., Derfor, et glass papaya juice er ofte anbefalt som et hjem rette for fordøyelsen-relaterte problemer eller forstoppelse. Papaya er også høy i fiber og vann innhold, som begge bidrar til å forebygge forstoppelse, og fremme en myk avføring.

2. Anti-inflammatoriske – Bortsett fra papain, papaya inneholder også andre effektive enzymer som hjelper mot betennelse og fremme helbredelse av brannskader., Papaya har høy fordøyelseskanal enzymer; de hjelper i å støtte fordøyelsen brann eller agni.
3. Hjerte-og Karsykdommer og Kreft – Papaya er rik på anti-oksidanter og phyto-næringsstoffer som virker mot frie radikaler og derfor sies å beskytte kroppen fra mulige hjerte-og karsykdommer og kreft. Fiber, kalium og vitamin-innhold hjelpe avverge risikoen for hjerte sykdommer. Inkludert mer papaya i kostholdet kan bidra til å holde ditt hjerte er trygt.

Fordeler av papaya: Papaya er rik på antioksidanter og phyto-næringsstoffer
4., Diabetes – Mange forskere har funnet at inntak av raw-papaya kan bidra til å opprettholde blodsukkeret og kolesterolet på grunn av høyt fiberinnhold, og dermed holde en sjekk på diabetes. Ifølge en undersøkelse utført av kompetansesenter for Biomedisinsk og Biomaterials Research på Mauritius University, grønn te og fermentert papaya arbeide sammen som forebyggende middel for diabetes. I noen deler av India, spesielt i Nord-Øst, papaya blomster er lokalt brukes som et forebyggende tiltak mot diabetes., Den bitre blomster er lett stekt i litt olje og spises som en side til ris på en jevnlig basis.

Fordeler av papaya: forbruk av rå papaya kan bidra til å opprettholde blodsukkeret

5. Immunitet – Papaya er en stor kilde til vitamin A, B, C og K, og er kjent som en utmerket immunitet booster. Det er flott for vekst av kroppens vev, inkludert hud og hår. Det hjelper i å opprettholde av kollagen, strukturelle proteiner i bindevev., Det er sagt at en mellomstor papaya kunne gi deg dobbel ditt daglige behov av vitaminer.
6. Rensing – Skjønnhet eksperter for, ofte anbefaler deg å bruke skiver av papaya som en naturlig hudrensingsprodukt som den aktive enzymer arbeide underverk for å fjerne urenheter.
7. Leddgikt – Det er også rik på mineraler som kalsium, kalium, magnesium og kobber. Regelmessig inntak hjelper til med å bygge opp kalsium bank i kroppen og i det lange løp kunne bidra til å holde en sjekk på leddgikt.,

Fordeler av papaya: Vanlig forbruk bidrar til å bygge opp kalsium
– 8. Dengue – Papaya bladene er vanligvis brukes i behandling av dengue å bidra til å øke antallet av blodplater. Dr. Anju Sood, en Bangaluru-basert ernæringsfysiolog sier, «Denguefeber er en infeksjon som påvirker blodplater massivt. Et enkelt middel for å få tilbake den blodplater teller er å gi pasienten et glass papaya leaf juice. Det er utarbeidet ved sliping bladene med en liten mengde vann for å trekke ut saften.,»Men, denguefeber kan vise seg å være dødelig når det utvikler seg til Dengue Hemoragisk Feber, som slår av sirkulasjonssystemet.
9. Vekt Tap – papaya er lave i kalorier og derfor viser seg å være det perfekte alternativ for frokost. En servering av 140 gram frukt inneholder kun 60 kalorier, med total fett 0.4 gram, ingen kolesterol, 15.7 gram karbohydrater og 2,5 gram kostfiber.
Matlaging med Papaya
Papaya er vanligvis tilgjengelig i markedet og brukes i begge former, rå og moden, å lage en rekke retter., Thai klassisk, rå papaya salat er en av de mest populære retter ikke bare i Sørøst-Asia, men på tvers av verden også. De skårne kjøtt kastet med sitronsaft, chili, peanøtter og friske urter gir en deilig medley av smaker, og det gjør et flott alternativ for en forfriskende og lett lunsj.

Fordeler av papaya: Papaya er vanligvis tilgjengelig i markedet og brukes i begge former
I India, papaya er brukt til å lage halwas, kjølere, chutneys, pachadi (sør Indisk akkompagnement), og de liker., Raw papaya er ansett for å være en av de beste midler til å tenderise kjøtt, og er mye brukt i å lage kebab og kjøtt-basert karriretter som Bengalsk Fårekjøtt Chaap eller Krydret Roast Duck.
De unge bladene er ofte dampet eller lett stekt og fortært som en grønn leafy veggie. Blomstene er også litt stekt og spist sammen med ris. Den umoden frukt er gjort i karriretter og stuinger sammen med aromatiske krydder som egner seg i en herlig smak. La oss ikke glemme frø!, Fullpakket med næringsstoffer, de har en sterk smak og er ofte brukt som en erstatning til svart pepper i noen kulturer.
Her er tre enkle oppskrifter for å hjelpe deg med å komme i gang –
Som Tam (Papaya Salat)

Lytte til de nyeste låtene, bare på JioSaavn.com

Steinete Singh ‘ s favoritt Thai salat, Som Tam er en grønn papaya salat som kombinerer alle fire smaker – surt, chili, søtt og salt.,

Fordeler av papaya: Litt Tam

Papite ka Halwa
Anbud papaya blandet med elaichi, ghee og valnøtter til å lage en deilig halwa.

Written by 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *