Die antioxidansreiche Erdbeere kann die Herzgesundheit verbessern und Ihren Blutdruck senken. Sie können auch dazu beitragen, Ihre Gehirnfunktion zu verbessern und die Gesundheit von Augen und Haut, Arthritis und Gicht zu verbessern. Der Polyphenolgehalt von Erdbeeren macht sie vorteilhaft für die Verbesserung des Immunsystems und reduziert die Anzeichen vorzeitiger Hautalterung.

Was ist Erdbeere?

Eine Erdbeere (Fragaria) ist eine süße, rote herzförmige Frucht, die wegen ihres köstlichen Geschmacks und ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile sehr beliebt ist., Es stammt aus vielen Teilen der Welt und gehört zur Familie der Rosen und hat ein ausgeprägtes Aroma. Trotz seines Namens ist eine Erdbeere aus botanischer Sicht keine Beere. Es ist ein Aggregat von Früchten, was bedeutet, dass der fleischige Teil nicht von den pflanzlichen Eierstöcken abgeleitet ist. Stattdessen wird jeder sichtbare Samen, der seine Außenseite bedeckt, von einem der Eierstöcke der Blüte getragen. Die Erdbeerblätter werden auch roh gekocht und gekocht gegessen. Man kann es auch als antioxidans-reichen Erdbeertee nehmen.

Erdbeeren sind saisonale Früchte, die in Büschen wachsen.,ies:

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Uhr Video: 8 Gründe Zu Enthalten Erdbeere In Ihre Ernährung

Top 8 Vorteile von Erdbeeren für Haut und Gewicht Verlust/Organische Fakten<| div>

Erdbeerernährung

Erdbeeren sind vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C und K, Folsäure, Kalium, Mangan und Magnesium., Sie sind kalorienarm, ballaststoffreich und reich an Antioxidantien und Polyphenolen. Laut USDA liefert eine Tasse Erdbeeren 3 g Ballaststoffe und 12 g Kohlenhydrate.

Kalorien in einer Erdbeere

Laut USDA enthält eine 100 g Portion rohe Erdbeeren etwa 32 Kalorien. Dies macht sie zu einem kalorienarmen Essen. Sie können diese essen, ohne sich Gedanken über eine ungesunde Gewichtszunahme zu machen.

Gesundheitliche Vorteile von Erdbeeren

Schauen wir uns die beliebtesten gesundheitlichen Vorteile von Erdbeeren im Detail an.,

Kann die Herzfunktion verbessern

Erdbeeren haben einen hohen Gehalt an herzgesunden Antioxidantien wie Ellagsäure und Flavonoiden wie Anthocyan, Catechin, Quercetin und Kaempferol. Einer Studie zufolge tragen diese phenolischen Verbindungen dazu bei, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken, indem sie die Bildung von Gesamt-und LDL-Cholesterin (schlechtem Cholesterin) hemmen.

Eine weitere Studie der Harvard Medical School ergab, dass junge und Frauen mittleren Alters, die drei oder mehr Portionen einer halben Tasse Erdbeeren oder Blaubeeren wöchentlich hatten, 34 Prozent seltener einen Herzinfarkt hatten., Der hohe Gehalt an Anthocyanen in den Beeren entspannt die Blutgefäße, senkt den Blutdruck und beugt Herz-Kreislauf-Problemen vor. Der hohe Ballaststoffgehalt, Vitamin C und Folsäure in Erdbeeren bilden ein ideales Trio für die Herzgesundheit.es kann das Cholesterin in den Arterien und Gefäßen reduzieren.

Leckere Erdbeer-Popsicles auf einem Erdbeerbett., Bildnachweis:

Steigern Sie die Gehirnfunktion

Erdbeeren sind reich an Jod, Vitamin C und sekundären Pflanzenstoffen, die zur Aufrechterhaltung der ordnungsgemäßen Funktion des Nervensystems beitragen. Kalium, auch in Erdbeeren, wurde mit einer verbesserten kognitiven Funktion in Verbindung gebracht, indem der Blutfluss zum Gehirn erhöht wurde. Eine Harvard-Studie zeigt, dass ein höherer Konsum von Flavonoiden, insbesondere von Blaubeeren und Erdbeeren, die kognitiven Rückgangsraten älterer Menschen senkte.,

Hautpflege

Erdbeeren können Ihre Haut vor Schadstoffen und UV-Schäden schützen. Eine italienische Studie aus dem Jahr 2017 legt nahe, dass Formulierungen auf Erdbeerbasis für kosmetische Zwecke die Haut vor UV-induzierten Schäden schützen können. Die regelmäßige Verwendung von Erdbeermasken kann die Haut frisch und sauber halten. Eine andere Studie schlug vor, dass Erdbeere aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften nützlich sein kann, um durch freie Radikale verursachte Hautschäden zu verhindern.

Wie benutzt man: Um eine einfache Gesichtsmaske für strahlende Haut zu machen, zerdrücken Sie 4-5 Erdbeeren und mischen Sie das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel Honig., Auf das Gesicht auftragen, trocknen lassen und abwaschen. Strawberry feuchtigkeitsspendende Lippenbalsame helfen auch, die Lippen hydratisiert zu halten.

die Erdbeeren sind saisonale Früchte, die wachsen in Büschen.

Augenpflege

Der Verzehr von Erdbeeren kann Augenerkrankungen wie trockene Augen, Degeneration der Sehnerven, Makuladegeneration, Sehstörungen und erhöhte Anfälligkeit für Infektionen vorbeugen. Ein Papier, das Ernährungslösungen für altersbedingte Augenkrankheiten erforscht, empfahl Erdbeeren wegen ihres reichen Vitamin-C-Gehalts., In der Zeitschrift Clinical Interventions in Aging veröffentlicht, stellte es fest, dass Vitamin C dem Auge einen lebenswichtigen antioxidativen Schutz bot.

Eine weitere Studie, die 2018 in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, bezeichnete Vitamin C als essentiellen Nährstoff für die Reparatur der Gewebe im Auge. Es überprüfte verschiedene Studien, um zu dem Schluss zu kommen, dass Vitamin C-reiche Lebensmittel wie Erdbeeren Glaukom verhindern könnten.

Diabetes

Der Verzehr von Erdbeeren kann das Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes senken, da Erdbeeren einen niedrigen glykämischen Index haben, wie eine im British Medical Journal veröffentlichte Studie bestätigte., Eine andere von den kanadischen Instituten für Gesundheitsforschung finanzierte Studie zeigte, dass der Verzehr von Erdbeeren die Blutzuckerkontrolle bei Menschen mit Diabetes verbesserte. Eine andere Forschung zeigt, dass es bei der Behandlung von Hyperglykämie-bedingtem Typ-2-Diabetes helfen kann.

Immunität steigern

Vitamin C, das in Erdbeeren und vielen anderen Obstsorten enthalten ist, stärkt das Immunsystem und hilft bei der Heilung von häufigem Husten und Erkältung. Eine Tasse Erdbeeren kann Ihren täglichen Bedarf an Vitamin C decken.,

Linderung von Arthritis & Gicht

Die Arthritis Foundation empfiehlt, Erdbeeren zu essen, da sie reich an Antioxidantien und Entgiftungsmitteln sind, die helfen, Gicht und Arthritis zu reduzieren Schmerzen. Sie helfen auch bei der Vorbeugung von Arthritis-Symptomen wie Degeneration von Muskeln und Geweben, Austrocknung der Schmierflüssigkeiten in den Gelenken und Ansammlung von toxischen Substanzen und Säuren (wie Harnsäure) im Körper.

Gewichtsverlust

Erdbeeren sind beliebt bei Menschen, die abnehmen wollen. Sie sind nicht nur lecker, sie können auch beim Abnehmen helfen., Nach dem Buch 25 Fettverbrennung Saft Rezepte, Erdbeeren steigern die Produktion von Adiponektin und Leptin, die beide Fettverbrennung Hormone. Sie helfen, den Appetit zu reduzieren, den Blutzucker zu senken und das Körpergewicht und Fett zu reduzieren, die alle den Gewichtsverlust fördern. Auch Erdbeer-Limonade – Sprudelwasser ist eine natürliche Art, Wasser zu würzen und die Flüssigkeitsaufnahme zu erhöhen, was auch dazu beiträgt, Pfunde zu verlieren.

Kann bei der Vorbeugung von Geburtsfehlern helfen

Folsäure ist ein notwendiger Nährstoff, insbesondere während der Schwangerschaft, da sie bei der Vorbeugung von Geburtsfehlern hilft., Erdbeeren sind eine gute Quelle für Folsäure. 250 g Erdbeere können 30 Prozent Ihrer täglichen Folataufnahme decken.

Knochengesundheit

Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2017 zeigt, dass Erdbeeren analgetische und entzündungshemmende Eigenschaften haben und bei der Bekämpfung von Arthrose helfen können. Diese US-Studie wurde an übergewichtigen Erwachsenen mit Anzeichen von Kniearthrose durchgeführt. Nur eine viertel Tasse Beeren kann die benötigten Antioxidantien liefern, um Entzündungen zu bewältigen und Schäden durch freie Radikale zu verhindern., Auch Mangan, Vitamine C und K und Kalium helfen, die Knochengesundheit zu verbessern.

Verstopfung

Erdbeeren fördern aufgrund ihres Ballaststoffgehalts die Verdauung und beugen Verstopfung vor. Sie können besonders gut für Kinder sein. Stanford Children Health empfiehlt Erdbeere für Verstopfung bei Kindern wegen seines moderaten Fasergehalts.

Andere gesundheitliche Vorteile

Erdbeeren sind auch auf andere Weise nützlich:

Haargesundheit: Die reiche Vielfalt an Antioxidantien, Ellagsäure und Vitaminen hilft gegen Haarausfall, befeuchtet das Haar und beugt Schuppen vor., Für glänzendes Haar 5-6 zerkleinerte Erdbeeren mit 1 Esslöffel Joghurt mischen. Massieren Sie dies in feuchtes Haar und spülen Sie es nach 10-15 Minuten ab. Shampoo wie gewohnt. Dies funktioniert als natürliche Haarspülung.

Zahnaufheller: Erdbeeren enthalten Apfelsäure, die als natürliches Zahnaufhellungsmittel wirkt. Erdbeerzuckerfreier Kaugummi ist ebenfalls eine beliebte Option. Mischen Sie die zerkleinerten Früchte mit Backpulver, bis sie gemischt sind, und legen Sie sie auf Ihre Zähne. Lassen Sie es 5 Minuten einwirken und verwenden Sie leicht eine Zahnbürste, um die Zähne aufzuhellen.

Geschwollene Augen reduzieren: Erdbeeren helfen, das Auftreten geschwollener Augen zu reduzieren., Für eine schnelle Lösung, legen Sie Scheiben der Frucht auf Ihre Augenlider und entspannen Sie sich für zehn Minuten.

Wie wähle und speichere ich?

Nothing beats frische Erdbeeren pflückte aus dem Busch und roh! So wählen Sie die besten aus:

  • Wählen Sie organische, lokal angebaute Erdbeeren aus, da sie sicher zu essen sind und einen süßen Geschmack haben.
  • Wenn Sie Erdbeeren wählen, suchen Sie nach denen, die rot und duftend sind.
  • Die importierte Sorte ist ganzjährig erhältlich.
  • Sie sind sehr verderblich und sollten in ein paar Tagen gegessen werden.,
  • Sie können sie eine Woche lang kühlen oder bis zu sechs Monate einfrieren.
  • Sie können auch gefriergetrocknete Erdbeeren kaufen und in Smoothies verwenden.

Hinweis: Erdbeeren haben laut USDA den höchsten Pestizidgehalt, also kaufen Sie die Früchte mit Bedacht (Bio und lokal angebaut ist am besten!)

Erdbeer verwendet

Erdbeeren werden oft roh gegessen oder zu Obstsalaten und Pudding hinzugefügt. Sie können auch leicht Erdbeersaft konsumieren, der zu Hause zubereitet werden kann.,

Erdbeerextrakt wird auch häufig in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet, einschließlich Eiscreme, Marmeladen, Gelees, Squashes, Sirupen, Süßigkeiten und Pralinen.

Aufgrund seines außerordentlich reichen Geschmacks, Geschmacks und seiner Farbe wird die Fruchtessenz in Tabletten, Medikamenten, Proteinriegeln, Proteinshakes und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Die duftende Frucht ist reich an Antioxidantien und ist ein beliebtes Aroma in Lotionen, Gesichtswaschmitteln, Kinderzahnpasta, Körperölen und Shampoos.

Sie können Erdbeeren in vielerlei Hinsicht in Ihre Ernährung aufnehmen., Hier sind einige unserer Vorschläge:

  • In a No-Bake Strawberry Cream Pie Recipe
  • Verwenden Sie die Blätter und Früchte in Strawberry Tea
  • Dieses klassische Schweizer Rollrezept verwendet Erdbeermarmelade
  • Ebenso wie dieses köstliche Erdnussbutter-und Gelee-Sandwich-Rezept
  • Probieren Sie unser Rezept für frischen Erdbeersaft
  • Schließlich vergessen Sie nicht die klassischen Erdbeeren und Sahne

Erdbeer-Nebenwirkungen

achtung: Erdbeeren gelten als sicher für den oralen Verzehr. Es gibt nicht genügend Beweise, um uns die Nebenwirkungen der Frucht zu zeigen., Möglicherweise möchten Sie jedoch Ihren Verbrauch beobachten, wenn Sie Blutverdünner einnehmen. Erdbeeren gehören zu den natürlichen Blutverdünnern. Das Essen einer überschüssigen Menge Erdbeeren bei Einnahme von Medikamenten kann zu einer übermäßigen Blutverdünnung führen. Zu viel Gutes kann kontraproduktiv sein. Vermeiden Sie es also, mehr als eine Tasse zu essen.

Erdbeeren und alle damit verbundenen Lebensmittel, die Erdbeeren enthalten, sind köstlich. Wenn Sie das nächste Mal nach etwas Süßem suchen, beißen Sie in saftige Erdbeeren und genießen Sie all ihre vielen Vorteile!

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